Gourmet Tuna Fish Sandwich

This recipe will turn the world of tuna fish sandwiches upside down! I can't get enough of it. It's filling. It's healthy. It's delicious.

To make this juicy sandwich you'll need:

1 can tuna

4 rolls, cut

6 lettuce leaves, cut in smaller pieces

2 small tomatoes, sliced

3 hard boiled eggs, sliced

2 small cans of olives

3 radishes, sliced

green onion, chopped (optional)

1 red onion, finely chopped

4 tbsp olive oil

3 tbsp red wine vinegar

1/2 tsp salt or to taste

1/2 tsp black pepper

juice of one lemon

• Combine onion with olive oil, red-wine vinegar, salt, and black pepper. Using your hands squeeze the mixture for a few minutes letting the onion juice to release. This is the key moment! 
• Add tuna and lemon juice to the onion mixture. Mix everything well.
• Place rolls on plates and spread each side of the roll with lettuce leaves. Add tuna mixture. Top with tomatoes, eggs, olives, green onions (optional), and radishes.
• Your gourmet sandwich is done!

____________________________________________________________________

Бутерброд с тунцом для гурманов

1 банка тунца

4 булочки, порезанные на половинки

6 листов салата

2 помидорки

3 яйца, сваренных вкрутую

2 маленькие баночки маслин, порезанных

3 редиски, нарезанных на кружочки

свежий  зеленый лук (не обязательно)

1 красный лук, мелко порезанный

4 ст. ложки оливкового масла

3 ст. ложки уксуса из красного вина

1/2 ч. ложку соли

1/2 ч. ложку черного перца

сок выжатый из 1 лимона

• Лук смешать с оливковым маслом, уксусом, солью и перцем. Руками смесь перемешать и подавить несколько минут, чтобы из лука выделился сок. Это самый главный момент приготовления бутерброда! 
• Добавить тунец и лимонный сок. Все хорошо перемешать. 
• Обе половинки булочки покрыть несколькими кусочками салата, затем тунцовой смесью. Дальше добавить помидоры, яйца, маслины, зеленый лук, и редиску. Соединить половинки булочки и аккуратно прижать. 
• Ваш уникальный бутерброд готов :)